La parola d’ordine è "flessibilità", che si traduce in cambi veloci di formato, colore, e tipologia oltre che in flessibilità della mano d’opera. Questo punto di forza è il risultato di una costante attenzione alla formazione del personale, alle procedure, agli apparati produttivi e ad un crescente impiego dei sistemi CAM. Le procedure e le accurate specifiche vanno dal momento del prelevamento delle materie prime agli impasti di fabbricazione, alle impostazioni operative delle macchine e dei piani di controllo, alle successive rilavorazioni fino alle prescrizioni di imballaggio e di immagazzinamento.